9 عادت اشتباه غذا خوردن
عادات اشتباه غذایی فقط اراده یا کمبود آن نیست که باعث پرخوری و چاق شدن می شود. بعضی اوقات ، این همان عادت ناخوشایند بدی است که شما حتی بدون آن متوجه شده اید ، مانند بیرون زدن برخی از صبح ها بدون صبحانه از بیرون ،عادات اشتباه غذایی یا چسبیدن چیپس در مقابل برنامه تلویزیونی مورد علاقه خود. نکته بعدی که می دانید ، یک عادت ناخوشایند کوچک می تواند برابر با افزایش وزن زیاد باشد . بدترین قسمت این است که ، شما ممکن است حتی متوجه نشوید که با رژیم خود چه می کنید.
در اینجا ، رفع سریع برخی از رایج ترین عادت های بد غذایی و سبک زندگی که باعث بسته بندی پوند می شوند ، می باشد.
عادت بد: غذا خوردن بی فکر
دکتر برایان وانسینک ، روانشناس غذا از دانشگاه کرنل ، کشف کرد که هرچه بشقاب یا کاسه ای که از آن می خورید بزرگتر باشد عادات اشتباه غذایی ، بیشتر ناخودآگاه مصرف می کنید. در یک مطالعه اخیر، Wansink پیدا شده است که علاقمندان به سینما داده ظروف فوق العاده بزرگ از پاپکرن بیات هنوز هم 45 درصد بیشتر از افراد خوردند خوراک سرپایی در پاپ کورن تازه از ظروف کوچکتر برگزاری همان مقدار.
رفع: از غذاهای کوچکتر بخورید. عادات اشتباه غذایی سعی کنید بشقاب بزرگ شام خود را با یک ظرف سالاد عوض کنید و هرگز مستقیم از ظرف یا بسته غذا نخورید.
عادت بد: شب نشینی
فرهنگ عامه رژیم غذایی نشان می دهد که اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، عادات اشتباه غذایی غذا خوردن در شب تقریباً هرگز ایده خوبی نیست . اگرچه بسیاری از کارشناسان می گویند این ضرب المثل قدیمی افسانه ای ناب است.
عادات غذایی ناسالم ، اما یک مطالعه جدید در مورد حیوانات از این عقیده حمایت می کند که فقط مهم نیست که چه می خورید بلکه هنگام غذا خوردن نیز اهمیت دارد. عادات اشتباه غذایی محققان دانشگاه نورث وسترن دریافتند موش هایی که در طول روز غذاهای پرچربی دریافت می کنند (زمانی که این حیوانات شبانه باید می خوابیدند) بهطور قابل توجهی وزن بیشتری نسبت به موش هایی که رژیم غذایی یکسان در شب دارند ، اضافه می کنند.
رفع: رژیم غذایی در اینجا برطرف می شود؟ بعد از شام ، به خود یاد دهید که فکر کنید آشپزخانه برای شب بسته است و مسواک بزنید - می خواهید با دهان تازه تمیز شده کمتر غذا بخورید. اگر هوس خورد ، 10 دقیقه صبر کنید. اگر هنوز واقعاً گرسنه هستید ، به دنبال چیز کوچکی مانند پنیر رشته ای یا یک تکه میوه باشید.
عادت بد: میان وعده بی پایان
در اینجا عادات اشتباه غذایی وجود دارد که بسیاری افراد مقصر آن هستند: میان وعده شبانه روزی ، اغلب غذاهای پرکالری که پر از کربوهیدرات خالی هستند. مطالعه اخیر در دانشگاه کارولینای شمالی نشان داد که این فقط یک مشکل برای بزرگسالان نیست: کودکان بیشتر و بیشتر با غذاهای ناخواسته ناسالم از جمله چیپس شور ، نوشابه و آب نبات میان وعده می خورند .
رفع: فقط میان وعده های سالم را از جمله هوموس ، عادات اشتباه غذایی هویج و برش های خیار ، ذرت بو داده ، ماست و بادام نگه دارید ، می گوید جسیکا کراندال ، سخنگوی انجمن رژیم های غذایی آمریکا. میز یا انبار خود را با چیپس سیب زمینی یا کلوچه هایی که می دانید در برابر آنها مقاومت نمی کنید ، تهیه نکنید.
عادت بد: کنار گذاشتن صبحانه
شما می دانید که صبحانه واقعاً مهمترین وعده غذایی روز است ، عادات اشتباه غذایی اما با انجام بسیاری از وظایف دیگر که برای جلب توجه شما رقابت می کنند ، ممکن است تصمیم بگیرید که وقت غذا خوردن ندارید. Crandall توضیح می دهد ، وقتی از وعده های غذایی صرف نظر می کنید ، متابولیسم بدن شروع به کند شدن می کند ، بعلاوه ، صبحانه به شما انرژی بیشتری می دهد که می توانید در روز مصرف کنید. بدون این سوخت ، احتمالاً بعداً پرخوری خواهید کرد. یک مطالعه جدید در مورد دانش آموزان چینی نشان داد که کسانی که صبحانه را حذف می کردند در طی یک دوره دو ساله به طور قابل توجهی وزن بیشتری نسبت به کسانی که یک وعده صبحگاهی می خوردند ، عادات اشتباه غذایی اضافه وزن می کنند.
رفع: Crandall می گوید: غذاهای آماده صبحانه را که می توانید در دویدن مصرف کنید آماده باشید. اگر عجله دارید ، وسایل آسان مانند میوه کامل ، ماست ، میله های غلات خانگی و اسموتی ها را امتحان کنید.
عادت بد: غذا خوردن خیلی سریع
گرگ خوردن غذا ، عادات اشتباه غذایی چه در وعده های میان وعده یا خوردن یک وعده غذایی ، به مغز شما فرصت نمی دهد تا با معده خود کنار بیاید. مغز شما تا حدود 15 تا 20 دقیقه پس از شروع غذا خوردن ، نشانه سیری شما نیست. اگر در عرض 10 دقیقه یا کمتر وعده غذایی خود را کاهش دهید ، می توانید در نهایت بیش از نیاز خود غذا بخورید. در تحقیقی که روی 3200 زن و مرد انجام شد ، محققان ژاپنی دریافتند که سریع غذا خوردن به شدت با اضافه وزن ارتباط دارد.
راه حل: برای کاهش سرعت غذا خوردن ، عادات اشتباه غذایی چنگال خود را بین لقمه ها پایین بگذارید ، لقمه های کوچکتر بردارید و حتماً هر لقمه را کاملاً بجوید. همچنین ، نوشیدن آب در طول وعده غذایی به شما در کاهش سرعت و احساس سیری بیشتر کمک می کند.
عادت بد: خواب کافی نیست
آیا خواب کافی نمی تواند تلاش های کاهش وزن شما را خراب کند؟ عادات اشتباه غذایی بله ، طبق تجزیه و تحلیل اخیر محققان در توکیو. آنها دریافتند که مردان و زنانی که هر شب پنج ساعت یا کمتر می خوابند ، بیشتر از کسانی که هفت ساعت یا بیشتر می خوابند ، چاق می شوند.
رفع: برای خود یک روال تعیین کنید و سعی کنید هر روز تقریباً در همان ساعت ها بخوابید و بیدار شوید ، حتی آخر هفته ها. اتاق خواب را تاریک و راحت نگه دارید و حداقل یک ساعت قبل از خواب از تلویزیون یا کامپیوتر خودداری کنید. عادات اشتباه غذایی اگر برای خاموش کردن زود هنگام چراغها به انگیزه بیشتری نیاز دارید ، به یاد داشته باشید که هرچه خواب بهتری داشته باشید ، صبح هنگام قدم گذاشتن روی ترازو ، تعداد آن بهتر خواهد بود.
اگر در حال تماشای تلویزیون ، نشستن جلوی کامپیوتر یا بازی های ویدئویی هستید.
عادات اشتباه غذایی ، فقط اسنک زدن بدون ذهن جلوی صفحه نیست که باید نگران آن شوید. یک مطالعه جدید نشان داد نوجوانانی که فقط یک ساعت بازی های ویدئویی انجام می دادند ، بقیه روز بیشتر غذا می خوردند که نتیجه آن افزایش وزن بود. محققان مطمئن نبودند که چرا انجام بازی های ویدئویی باعث می شود پسران بیشتر غذا بخورند عادات اشتباه غذایی ، اما گفتند این امکان وجود دارد که تمام روز نشستن جلوی کامپیوتر بتواند تأثیر مشابهی روی بزرگسالان داشته باشد و منجر به میان وعده شود.
رفع اشکال: هنگامی که جلوی کامپیوتر هستید ، مرتب استراحت کنید - هر 15 تا 30 دقیقه بلند شوید و در اتاق یا دفتر بروید. هنگامی که روز کاری یا برنامه تلویزیونی مورد علاقه خود به پایان رسید ، به یاد داشته باشید که با دقت نظارت داشته باشید که چه چیزی را برای خود مصرف می کنید و بیش از حد از خود صرف نظر نمی کنید.
عادت بد: خوردن غذای ناخواسته
شما می دانید که غذای ناخواسته به کمرتان کمک نمی کند ، عادات اشتباه غذایی اما ممکن است تأثیر آن از آنچه فکر می کنید بدتر باشد. چندین مطالعه بر روی حیوانات نشان داده است که مغز موش غذاهای پرچرب و پر قند را اعتیاد آور می کند - دقیقاً مانند کوکائین یا هروئین. مطالعه دیگری نشان داد که خوردن غذای راحت در واقع احساس خوشبختی را در انسان ایجاد می کند.
رفع: راه حل این نیست که غذای مورد علاقه خود را از رژیم خود حذف کنید - عادات اشتباه غذایی این فقط باعث می شود که آنها را بیشتر میل کنید ، Crandall می گوید. رمز موفقیت در کاهش وزن این است که آنچه را واقعاً می خواهید شناسایی کنید و غذاهای موردعلاقه خود را به عنوان یک غذای خاص ، و نه هر روز ، میل کنید.
