راهنمای خرید گوشت کوب برقی از بهترین‌های بازار

گوشت کوب برقی وسیله‌ای زیاد ضروری برای منزل نیست. اما زمانی که قرار باشد به صورت مکرر برخی غذاها را آماده کنید یا اینکه تعداد اعضای خانواده طوری باشد که نه بتوان آن را جزو تعداد بالا که نیاز به استفاده از غذا ساز و وسایل دیگر استفاده کنید دسته بندی کرد؛ و نه اینکه تعداد بیش از حد پایین باشد مناسب است.

گوشت کوب برقی وسیله‌ای الکتریکی است که بر خلاف تصور شاید فکر کنید قرار است آن را در جای ثابتی نگه داشته و آن هم مدام بکوبد. این وسیله تقریباً کارکردی شبیه مخلوط کن را دارد. گوشت کوب برقی در واقع کار دو وسیله بزرگ آشپزخانه یعنی غذاساز و مخلوط کن را انجام می‌دهد. با این تفاوت که جثه کمی داشته و بخاطر دم دست‌تر بودن مناسب کارهای خرده‌ریز است تا مجبور نباشید دقایق زیادی را هم صرف پاک کردن دو دستگاه ذکر شده کنید؛ در حالی که حجم زیادی از غذا را مخطوط نکرده‌اید.

گوشت کوب برقی‌ها در دو مدل مختلف در بازار موجود هستند.

• مدل تک کاره: مدل تک‌کاره یا ساده دارای قیمت مناسبی است و از ترکیب فلز و پلاستیک ساخته شده است. کار با این نوع از گوشت کوب برقی ها آسان بوده و با داشتن حجم کم خود در هر مکانی به راحتی جای می گیرند.
• مدل چند کاره: گوشت کوب برقی‌های چند کاره نیز دارای قابلیت‌هایی مانند رب ساز، پوره کن، همزن، خردکن و … است که البته شاید خیلی از آن ها به کار نیاید. این محصول به دلیل دارا بودن قابلیت‌های مختلف از قیمت بالاتری نیز برخوردار است.

در ادامه این پست قصد داریم به راهنمای خرید گوشت کوب برقی و کلیه نکاتی که باید در هنگام خرید به آنها توجه کنید پرداخته و سپس بر اساس همین نکات انواع برندهای ایرانی و خارجی محبوب و پر فروش بازار را به شما معرفی کنیم.

نکات و راهنمای خرید گوشت کوب برقی

ابتدا بیایید ببینیم که مزایای گوشت کوب برقی نسبت به مخلوط کن و غذا ساز چه چیزهایی هستند.

• استفاده سریع: گوشت کوب الکتریکی یا همان برقی نسبت به مخلوط کن و غذاساز حجم کمی دارد. وسیله‌ای دم دست است که می‌توانید سریع آن را سر هم کرده و غذای خود را مخلوط کنید. اما اگر قرار باشد از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید، استفاده از آن برای حجم پایین معقول نیست. چرا که نه ارزش سر هم کردن وسیله نسبتاً بزرگ را دارد و نه اینکه با حجم کم به خوبی غذای ما را مخلوط خواهد کرد.
• وزن سبک و جاگیر نبودن: نهایت وزنی که این وسیله دارد شاید بیشتر از 3 کیلوگرم هم تجاوز نکند؛ در حالی که مخلوط کن و غذاساز به چندین کیو می‌رسند. حجم گوشت کوب نیز کمتر بوده و می‌توان آن را در درون کابینت در کنار ظروف دیگر هم قرار داد.
• استفاده آسان و بدون نیاز به ظروف دیگر: به این فکر کنید که در یک روز گرم تابستانی هوس خوردن سیب زمینی با خیارشور تند کردید. در این حالت نیازی نیست که پوره یا تکه‌های بزرگ سیب زمینی را در ظرف مخلوط کن ریخته و سپس آن را مخلوط کنید و مجدداً هم از ظرف دیگری استفاده کنید. بلکه در اینجا با همان ظرفی که سیب زمینی را آب‌پز کردید، کافی است پس از پوست کردن گوشت کوب را درون همان قابلمه قرار داده و مخلوط کنید.

با این حساب می‌توان نتیجه گرفت که گوشت کوب برقی برای هر کسی کاربردی نیست و شاید بهتر باشد در این دو حالت از آن استفاده شود.

1. در صورتی که حجم زیادی از غذا آماده نمی‌کنید بهتر است به‌جای مخلوط کن و غذاساز از این وسیله استفاده کنید.
2. اگر غذایی که تهیه می‌کنید حجم کمی دارد باید از این وسیله استفاده کرد که ریخت و پاش زیادی ندارد. به زبان ساده‌تر حجم و غذایی که تهیه می‌کنید ارزش کثیف کردن دستگاه‌های حجیم را داشته باشد.

حال بیایید ببینیم هنگام خرید گوشت کوب برقی باید چه نکاتی را مدنظر داشته باشیم.

نوع منبع انرژی

گوشت کوب‌های برقی در دو نوع برقی و شارژی در بازار وجود دارند. مدل‌های شارژی دارای باتری هستند که باید انتظار وزن بیشتر را داشته باشیم. این مدل‌ها را می‌توان در هر جایی که دسترسی به برق ندارید یا حتی در مسافرت خانوادگی استفاده کنید.

اما مدل‌های برقی که نیاز به پریز برق دارید را باید طوری انتخاب کنید که طول سیم مناسبی داشته باشند. البته زیاد هم مهم نیست؛ اگر سیم کوتاهی بود با خرید چند راهی برق مشکلتان حل خواهد شد.

قدرت موتور را بررسی کنید

مطمئنا قدرتی که برای له کردن یک سیب زمینی آب پز شده نیاز دارید در مقایسه با خرد کردن یخ برای یک نوشیدنی تگری کمتر است. در نتیجه باید متناسب با استفاده‌هایی که می‌کنید میزان قدرت موتور را بررسی کنید.

این وسیله دارای قدرت موتور مختلفی بین 100 تا 500 وات است که هر چه قدرت موتور افزایش پیدا کند قادر به استفاده برای غذاهای دیگری هستید. اما مطمئنا این افزایش قدرت هزینه بیشتری هم خواهد داشت.

گوشت کوب چند سرعته بخرید

بهتر است وسیله‌ای انتخاب کنید که دارای امکان تنظیم سرعت باشد. مدل‌های ارزان قیمت فاقد این ویژگی هستند. اما در مدل‌های با قیمت بالاتر می‌توان سرعت را تا 6 حالت مختلف نیز افزایش داد که باز هم همین مورد در قیمت گوشت کوب برقی تاثیر دارد. البته که تعداد 2 سرعته برای یک کار خانگی کافی است.

جنس میله

میله موجود در این وسیله می‌تواند از جنس پلاستیک یا فلز باشد. نوع پلاستیکی وزن سبکی دارد اما در مقایسه با نوع فلزی پاک کردن آن بیشتر زمان‌بر است. نوع فلزی هم وزن بالا دارد که سریع‌تر هم تمیز می‌شود. اما نکته مهم اینجاست که باید از فلزی با استیل ضد زنگ استفاده کنید تا در هنگام قرارگیری در محیط مرطوب برای مدت طولانی پوسیده نشود.

اقلام همراه

همانطور که اشاره کردیم این وسیله انواع مختلفی دارد. در مدل‌های گران قیمت و پیشرفته اقلام همراهی برای کارهای دیگری نظیر خردکن، همزن و آسیاب کردن هم وجود دارند که با تعویض یک قطعه می‌توان کارهای دیگری را انجام داد.

راهنمای خرید گوشت کوب برقی

گوشت کوب برقی یکی از لوازم برقی آشپزخانه است که در سبک زندگی مدرن و امروزی ما بیشتر به کار می‌آید. گوشت کوب برقی در واقع یک ظرف استوانه‌ای است که دارای یک موتور و یک میله است. تیغه‌ای که در انتهای این دستگاه قرار دارد وظیفه‌ی خرد کردن و له کردن مواد غذایی را بر عهده دارد. البته وظایف گوشت کوب برقی تنها به خرد کردن و له کردن مواد غذایی محدود نمی‌شود. با گوشت کوب برقی می‌توانید به‌راحتی مواد مختلف را هم بزنید و مخلوط کنید یا حتی قطعات یخ را پودر کنید. ما در این‌جا راهنمای خرید گوشت کوب برقی را برای‌تان توضیح خواهیم داد تا بتوانید بهترین محصول را برای خود خریداری کنید

حال که با نکات خرید گوشت کوب برقی آشنا شده و دانستید چه مواردی را در هنگام خرید بررسی کنید در ادامه به معرفی برخی از بهترین مارک‌های این وسیله که در بازار وجود دارند می‌پردازیم.

ویژگی‌های بهترین مارک گوشت کوب برقی

• اگر آشپزی و کارهایی که انجام می‌دهید تنوع زیادی دارد از یک گوشت کوب چند منظوره استفاده کنید.
• اگر تنوع غذاها و خوراکی‌هایی که استفاده می‌کنید زیاد است یک گوشت کوب با موتور قوی را انتخاب کنید.
• اگر به دنبال یک وسیله ساده هستید یک گوشت کوب ارزان را انتخاب کنید.

سوالاتی که قبل از خرید گوشت کوب برقی باید از خود بپرسید

1. از این محصول چه انتظاری دارم؟
2. آیا سرعت آن برای من مهم است؟
3. قدرت موتور چقدر اهمیت دارد؟
4. قیمت آن در چه حد باشد؟
5. مواد به کار رفته در بدنه آن برای من چقدر اهمیت دارد؟

بهترین برند گوشت کوب برقی چیست؟

از بهترین برند گوشت کوب برقی‌ها می‌توان به برندهایی چون پارس خزر، مولینکس، فلر، براون، بوش و … نیز اشاره کرد که ما در این مقاله بهترین مدل گوشت کوب برقی‌های این برندها را بررسی کرده‌ایم .

غذاساز بهتره یا گوشت کوب برقی؟

انتخاب بین این دو دستگاه بیشتر بستگی به نوع استفاده و سلیقه شما دارد و نمیتوان به طور دقیق برای شما مشخص کرد که غذاساز برای شما بهتره یا گوشت کوب برقی چون ما از انتظاری که شما از این دستگاه‌ها دارید اطلاعی نداریم.

گوشت کوب برقی چه کاربردهایی دارد؟

گوشت کوب برقی کاربردهای بسیاری دارد. علاوه‌بر خرد کردن و له کردن مواد غذایی می‌توانید از گوشت کوب برقی استفاده‌های زیادی کنید. مخلوط کردن سوپ، اسموتی، هم زدن خامه یا تخم‌مرغ، خرد کردن میوه و سبزی و له کردن پیاز از جمله کاربردهای این محصول هستند. همچنین می‌توانید برای درست کردن پوره‌ی سیب‌زمینی هم از این دستگاه کمک بگیرید.